ENTREES:
Rouelle de fois gras, briochine (sup.4 €)
Pressé de pieds de cochons à la fourme d'Ambert
Salade de gambas, potimarron, persillade
Cassolette de ris de veau braisé PLATS:
Poisson selon arrivage
Médaillon de lotte, bouillon safrané (sup.3€)
Côte de porcelet, endive rouge braisée (fr)
Suprême de poulet fermier aux morilles (fr)
Faux-filet Charolais, sel rose (sup.4€) (fr)
FROMAGES, DESSERTS:
Assiette de fromages affinés
Faisselle avec coulis
Suggestion de desserts maison
Café ou thé gourmand (sup.3€)
NOS HORAIRES L'HÔTEL est ouvert tous les jours SAUF le VENDREDI SOIR CHECK IN à partir de 16 heures CHECK OUT avant 11h00
LE RESTAURANT (en été) est ouvert tous les jours SAUF : le VENDREDI SOIR et le DIMANCHE SOIR LE RESTAURANT (en hiver) est ouvert tous les jours SAUF : le VENDREDI SOIR, le SAMEDI (sur demande) et le DIMANCHE SOIR
OUVERT SAMEDI 14 FEVRIER MIDI ET SOIR
Pour tout renseignement complémentaire
Tel : 04.73.95.24.34 ► par E-Mail